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怎么吃才能有效补铁呢?

2018-06-20 10:29     人气:62

宝宝满6个月之后,身体对铁的需求不断增加。怎么吃才能有效补铁呢?名媛月府佛山月子中心的小编为您整理介绍。

怎么吃才能有效补铁呢?

 

根据食物中铁的存在形式和吸收率的不同,可以将含铁食物分为两大类。

 

一类主要是动物性食物,如肝脏、肉类、海鲜、家禽等。这类食物中含有的是血红素铁,较易为人体吸收。

 

另一类主要是植物性食物,植物性食物中大豆铁含量最高,黑木耳、海带等次之,深绿色的叶类蔬菜、香菇、芝麻等铁也较为丰富。但比较可惜的是,这些食物中的铁不易被人体吸收。

 

特别提一下,蛋黄中含有的也是不易被吸收的非血红素铁,但因其营养丰富,所以仍是宝宝不可缺少的健康食物。

 

另外,植物性食物中的铁虽然不易被吸收利用,但如果能把这类食物和富含血红素铁或维生素C(橙子、芒果、哈密瓜、西红柿等)的食物一起食用,也是能提高铁的吸收率。

 

因此,想要给宝宝补铁的妈妈,一定要在辅食上注重搭配。

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